Tự tin là nơi đem lại những dịch vụ và trải nghiệm tốt nhất về trà
07:51 27/06/2024
(VINEN) - Khi nghĩ đến trà, nếu ai không thực sự tìm tòi và am hiểu thì luôn nghĩ trà cứ phải của Trung Quốc hay Nhật Bản mới là trà ngon và xịn. Nhưng đó là quan niệm hoàn toàn sai lầm vì trà Việt Nam rất giàu có, phong phú, đa dạng và quan trọng mang đậm nét văn hóa truyền thống mộc mạc bản sắc dân tộc.
Văn hóa trà Việt Nam với những nét đặc trưng và tinh túy riêng, đã đóng góp vào nền văn hóa trà thế giới. Người Việt Nam luôn tự hào với công phu tẩm ướp, pha trà và thưởng thức trà. Trà Việt Nam có thể được chia làm ba loại: trà hương, trà mạn và trà tươi. Các loại trà Việt Nam bắt nguồn chủ yếu ở 3 vùng lớn, trà bắc ở Thái Nguyên, trà hương, trà ô long ở Bảo Lộc và và các loại trà shan cổ thụ ở Tây Bắc.
Phương Đông được coi là cái nôi của cây trà và văn hóa thưởng trà tinh tế. Trà là thức uống bình dị mà vẫn muôn phần thanh cao, chứa đựng nét đẹp truyền thống sâu sắc. Không những thế, trà còn là đề tài, là nguồn cảm hứng bất tận trong thơ ca. Nói đến nghiên cứu trà học, không thể không kể đến Lục Vũ và trứ thuật “Trà Kinh” của ông. Đây là tác phẩm nổi tiếng, tạo tiền đề và truyền bá văn hóa trà tinh tế. Người xưa thờ phụng và tôn ông là “Thần Trà”. “Trà Kinh” – Bộ sách lý luận trà học đầu tiên trên thế giới.
Trà Kinh của Lục Vũ được coi là cuốn chuyên khảo đầu tiên và sâu sắc về trà. Tác phẩm được chia làm ba quyển: Quyển thượng, quyển trung và quyển hạ, gồm 10 mục. Quyển thượng mục thứ nhất trà nguyên, luận về nguồn gốc, danh xưng, tính trạng và phẩm chất của trà. Mục thứ hai trà cụ, luận về dụng cụ hái và chế trà. Mục thứ ba trà tạo, luận về phép chế và các loại lá trà. Quyển trung riêng mục thứ tư trà khí, luận về dụng cụ đun uống. Quyển hạ mục thứ năm trà chử, luận phép đun trà. Mục thứ sáu trà ẩm, luận về tục uống trà. Mục thứ bảy trà sự, trích lục sự tích và các ghi chép cổ xưa về trà. Mục thứ tám trà xuất, luận về các nơi xuất trà đương thời và những ưu khuyết của lá trà nơi ấy. Mục thứ chín trà lược, luận về sự lược bỏ trà khí, trà cụ. Mục thứ mười trà đồ, tức đem chín mục trên chép ra lụa trắng treo lên để hiểu sâu sắc về trà.
Người đọc Trà Kinh sẽ có cảm giác như đang được ngồi đàm đạo với một bậc tiền bối bên chén trà thanh ngát hương thơm, giữa một không gian trời đất giao hòa, để rồi cảm nhận rõ cái hồn tinh túy của nghệ thuật thưởng trà phương Đông. Ẩn chứa trong đó là những chiêm nghiệm về một nền văn hóa, một nếp sống ngàn đời. Bộ sách cũng là một món quà tinh thần đầy ý nghĩa và mang đến những điều thú vị cho bất kì ai yêu trà, quan tâm đến việc thưởng trà, dù là người mới bắt đầu hay đã gắn bó lâu năm.
Lamtaobao luôn mong muốn sẽ trở thành "người đồng hành" cùng quý trà hữu, để sẻ chia từng chén trà đậm hương và chất lượng nhất. Giá thành tốt. Đảm bảo chất lượng tuyệt đối trước khi đem đến những người yêu trà. Hương vị đặc biệt, Những lá trà được lựa chọn và thu hoạch cẩn thận ngay từ những giai đoạn chăm sóc. Sản phẩm tự nhiên, Cam kết chỉ cung cấp những lá trà đã qua nhiều khâu kiểm tra chất lượng chặt chẽ bằng các phương pháp công nghệ cao.
Về TITA Art
TITA nghĩa là “Tịnh tâm”, “ Tĩnh tại”. Với tôn chỉ là phụng sự và hưởng thụ vẻ đẹp tĩnh tại, TITA Art bắt đầu chặng đường nghiên cứu và chia sẻ những tinh hoa văn hoá nghệ thuật Á Đông, bao gồm không gian văn hoá, trà đạo, hoa đạo, nghệ thuật gỗ, gốm sứ, thời trang, âm nhạc, hội hoạ…
Trong văn hoá Á đông, nghệ thuật không thuộc về riêng một lĩnh vực nào, từ đam mê tới nghiên cứu học thuật, tất cả đều có thể trở thành nghệ thuật. Nghệ thuật là một cách sống, một cách nhìn, qua đó cuộc sống trở nên đẹp hơn, tâm hồn tĩnh tại hơn.
Sứ mệnh và Tầm nhìn. TITA Art từ khi sinh ra đã không phải là một thể chế cứng nhắc mà luôn là một linh hồn độc lập, không phải do người sáng lập, cũng không do thị trường quyết định, rất cá tính, đôi khi cũng cố chấp, nhưng luôn tự làm mới mình. Sứ mệnh của TITA Art là thông qua nghệ thuật, giúp thế giới tươi đẹp hơn, con người có nhiều niềm vui an lạc hơn, từ nội bộ tới bạn hữu của TITA Art, đều từng bước hưởng trọn quá trình này.
Nghệ thuật sinh ra từ cuộc sống nhưng luôn vươn cao hơn cuộc sống, bởi trong nghệ thuật không có chỗ cho sự chấp nhận, sự đại khái, sự thoả hiệp, mà chỉ nhất tâm hướng tới cái đẹp. Nghệ thuật cao hơn cuộc sống, nhưng lại phục vụ cuộc sống, bởi khi phục vụ cuộc sống, nghệ thuật sẽ giúp cả người sáng tác lẫn người thưởng thức đạt đến sự hoàn thiện trong tâm hồn, qua đó tìm về được sự tĩnh tại, tìm thấy nhiều rung động trong tâm, tìm được niềm vui vô hạn của cuộc sống.
Trong thế giới của TITA Art nghệ thuật không có giới hạn bởi ngành nghề, mà đó là một cách sống một cách nhìn, chúng ta muốn hướng tới sự hoàn hảo, tôn vinh những cái tôi duy nhất trong vũ trụ. Vì vậy TITA Art luôn hợp tác cùng những nghệ sỹ nghệ nhân hàng đầu từ âm nhạc hội họa tới trà đạo gốm sứ, từ nội thất gỗ tới nghệ thuật cắm hoa, từ hương đạo tới thời trang… tất cả đều như vậy.
Từ 2022, TITA Art còn thực hiện các sự kiện Hội trà với nhiều chủ đề khác nhau, quy tụ những người tinh hoa, yêu trà đạo và muốn tìm kiếm sự tĩnh tại ngay giữa lòng Hà Nội. Với sự quy tụ của trà ngon, bạn trà, hoa đạo, hương đạo, không gian văn hóa,… mỗi người sẽ tìm thấy sự bình yên trong chính con người mình.
“Cuộc đời là tìm tòi trong thưởng trà, tỉnh ngộ trong thưởng trà và trưởng thành trong thưởng trà”. Phải, đối với những người yêu trà thì trà chính là một phần của linh hồn không thể tách rời. Nhâm nhi một tách trà hay cũng như là đang “nhâm nhi” lại chính cuộc đời của bản thân mình. Quá trình ấy phải được tuần tự, cẩn trọng và tử tế ở từng bước từng giai đoạn thì cái tôi mới có thể trưởng thành theo đúng hướng. Và trả đã đến làm bạn bên ta theo cách nhẹ nhàng như vậy…
Liên hệ 2 cơ sở Trà
TITA Trấn Vũ: 164a Phố Trấn Vũ, phường Trúc Bạch, Quận Ba Đình, Thành phố Hà Nội, Việt Nam
SĐT: 0964.989.664 , Email: vietnam.tita@gmail.com
Địa chỉ: Lô đất 19-LN26 Cụm công nghiệp làng nghề và khu nhà ở kết hợp dịch vụ thương mại, Phường Hương Mạc, Thành phố Từ Sơn, Tỉnh Bắc Ninh.Hotline: 0932235868